红酒的保质期有多长？

发表时间：2023/10/29 17:59:59     阅读次数： 6    

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红酒的本质是葡萄酿出的果酒。因酿制中使用了红葡萄的果皮、果肉、果壳，所以颜色呈深红色。

由于其果皮含大量花青素，所以其抗氧化性极强，不仅能促进新陈代谢，更有美容效果。

正因如此，不少女性每天都会喝点红酒，以此来维持自己嫩滑的皮肤。

不过，很多人虽常喝红酒，但对其并不了解，比如红酒的保质期。

就像广东王大爷，逢年过节别人送的红酒，放那一直没喝，结果一放就是5年多，等想起来的时候发现已经超过保质期，大家都告诉他不能喝了。

但也有酒友称，红酒是越陈越香，放的时间越久，口感就越醇厚。

两方争论不下， 那么，红酒的保质期究竟有多长？超过保质期的又还能喝吗？王大爷也是喝了30年红酒后，才搞明白其中缘由。

一、红酒的保质期

常喝红酒的酒友会发现，不管是进口红酒还是国产红酒，有的标注了10年保质期，有的则不标注。这是因为：

国外：如果是纯葡萄汁酿成的红酒，就不用标注。

国内：酒精度≥10度的酒无需标保质期。

但某些红酒，是用少量葡萄汁，大量香精勾兑而成的，酒体纯度不够，所以需标注保质期。

至于国内标注了10年的红酒，多能踏实喝，而标注保质期的主因，是让国人消费的更放心。

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